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【-沖縄旬の果物ニュース♪-】
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カニステル
2008年エッグフルーツ「カニステル」販売開始♪
カニステルとは? カニステル
カニステルの名前の由来は通常の果実とは形が異なり"散弾の弾体" canister(カニスタア) の語源から Canistel になったのではないかと言われています。 ここ沖縄では「金捨てる」や「蟹捨てる」等の語源と云う説もあるそうです。カニステルは様々な種類からなり、果実の形や大きさが異なり、 細長いものから、大人の握り拳2つ分くらいあるものまであり、果肉の中には大きな種子が入っています。種が大きい程、果実が大きくなる傾向があります。沖縄での収穫量は1月から4月にかけてが最も多い果物です。しかも、沖縄でもその希少価値は高く、意外に知らない?と言う人も多いようです! 是非この機会に、一度ご賞味あれ!  
 
カニステル
 

カニステルは様々な種類からなり、果実の形や大きさが異なり、 細長いものから、大人の握り拳2つ分くらいあるものまであり、果肉の中には大きな種子が入っています。種が大きい程、果実が大きくなる傾向があります。沖縄での収穫は1月から4月にかけてが最も多い果物です。しかも、沖縄でもその希少価値は高く、意外に知らない?と言う人も多いようです。是非この機会に、一度ご賞味下さい。

カニステルの味って?
カニステル 意外な甘さ!
  完熟になったカニステルの糖度は、なんと驚きの25.1度、これは、とても甘いです。味はふかし芋のような、かぼちゃのような味わいで、モンブランのクリームのような味?なんとも、不思議な甘さです。
 
おいしく見極めるカニステル    
お手元に届きましたカニステルはしばし常温で追熟なさって下さい。すると、下の写真の様に完熟すると果皮部分がさらに濃いオレンジに変わり、やがて皮が割れてきたり、色が濃くなります。その際に手で触ってみて果実がぶよぶよするくらい柔らかくなっていれば食べ頃です。通常収穫後2週間程度で完熟します。早く食べたい時は、カニステルと林檎と一緒に袋に入れると早く追熟します。
 
カニステル
産地:沖縄県

商品名:カニステル

規格:おためしカニステル1玉「約250g」
   
   約1.5kg「6玉前後」

賞味期限:「生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。」

価格:おためしカニステル1玉:税込み \950

   約1.5kg「6玉前後」:税込み \4,480

保存方法:常温保存、完熟後は冷蔵庫、冷凍庫保管。

店長コメント:沖縄県産の取れたて「カニステル」を全国の皆様へお届け致します。エッグフルーツと呼ばれるほど甘い果実「カニステル」を契約農家から取れたてをご用意して発送致します。お客様のお手元へ到着後常温保管し手で触ってみて果実が柔らかくなれば食べ頃です。


■注意事項
※基本的に生ものですので日付指定、個数指定は出来ません。予めご了承下さい。
※農家の収穫のタイミングで発送致しますので、1週間程度でのお届けになります。
※常温で保存し、よく食べ頃を見てお召し上がり下さい。
※不思議な味わい「カニステル」ぜひご賞味下さい。
今が旬です!エッグフルーツ「カニステル」

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