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【-沖縄旬の果物ニュース♪-】
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パッションフルーツ

2008年♪パッションフルーツ2月末より販売開始♪

パッションフルーツとは? パッションフルーツ
洋名、和名とも花の様子から名付けられています。パッションフルーツのパッションはキリストの受難の意。花が十字架をイメージしているかではないでしょうか。あまり知られていませんが、パッションフルーツの和名は、クダモノトケイソウといわれ、これも花の形から名付けられたことは、容易に想像できます。
少し大きめの卵のようなパッションフルーツは、甘酸っぱい味で、さわやかな口当たり。 黄金色の実は、ミカンのさのうような感じで、袋の中に黒い種。種ごと食べてしまうことが、美味しく食べる秘訣。 近年では、本格的に地域ブランド化しているパッションフルーツができてきたり、赤い大きな玉や、黄色っぽいものが出てきたりして、多様化しつつあります。

 
 
パッションフルーツ
  パッションフルーツの種類
一番ポピュラーなのが、紫色の種類で、数多く市場で見られます。最近では、大きなサイズの黄色のものや、キングルビーといわれる赤みがかったものが見られるようになってきたが、市場で多く見られるほどではない。
パッションフルーツの中身
パッションフルーツ  パッションフルーツの果実
 

果実を切ると、オレンジ色をしたゼリー状の小さな袋に入った種がたくさん入っています。少し酸味のある甘味があってすきっとした味で、独特の香りが特長。

表皮がシワシワになったころが、食べごろと言われますが、時期をはずすと実がやせてしまいますので、あまり食べごろにはこだわらなくても良いと思います。

皮が多くて、食べるには物足りない気もしますが、スイーツには欠かせない食材ですし、果実酒(ワイン)も作られるようになってきています。

恩納村が独自ブランドを持つように、本格的に作られていますので、パッションフルーツの交配が更にすすめば、またもっと変わった味が楽しめるかもしれません。

 
パッションフルーツの美味しい食べ方    
写真のように表面がしわしわしてきたときが食べごろです。

近年は、青果が良質になってきていることもあいまって、それほど神経質にならなくてもいいような気がします。
パッションフルーツのカット

普通に真っ二つに切ってしまいます。中の黄金色の実をスプーンですくって召し上がります。種がありますが、そのまま召し上がってもだいじょうぶで、種ごとバリバリ食べたりもします。


◆その他の食べ方

中の果肉をアイスクリームにトッピングしたり、ヨーグルトに混ぜたりするとトロピカルなスイーツが楽しめます。お酒に入れてパッションカクテルやチュウハイなどにすると味と香りを楽しむことができます。このままジュースにしてもおいしくいただけますが、量が出ませんので、蜂蜜シロップを混ぜて水で割って召し上がると爽やかな味になります。

 
パッションフルーツ

産地:沖縄県

商品名:パッションフルーツ

内容量:おためしパッションフルーツ(パック満杯詰):約3個入っています。

    約1Kg(箱満杯詰):約1Kgで9〜12個入っています。
    
    約2kg(箱満杯詰):約2kgで18〜24個入っています。

賞味期限:生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

価格:おためしパッションフルーツ約3玉入り:税込1,080円

   約1kg:税込3,480円
   
   約2kg:税込5,980円

賞味期限:「生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。」

保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

※注:この商品は、取れたてをご用意致しますので農家の収穫タイミングで発送を行います。
その為、商品お届けまでに1週間〜10日程度かかります事を、予めご了承くださいませ。

柑橘系のフレッシュな香りと甘酸っぱいトロピカルな味わいが、日本人の味覚に合うと言われています。この沖縄県産の取れたてパッションフルーツを全国の皆様にお届けします。果実の表面がしわくちゃになってからが食べ頃です。


■注意事項
※基本的に生ものですので日付指定、個数指定は出来ません。予めご了承下さい。
※農家の収穫のタイミングで発送致しますので、1週間程度でのお届けになります。
※常温で保存し、よく食べ頃を見てお召し上がり下さい。

沖縄からのお届け発送は以下になります。


・最短発送(目安は3月後半の発送予定)
※2/22今年は、例年よりも早まり2月後半(2月25日の週より)から発送が可能になりました。

・4月中の発送
          
一番美味しい時期にお届けします。


※必ずご注文時に、ご希望の発送期間をお選び下さい。選択がない場合は最短発送でのお届けとなります。
また、気温や天候の影響により、発送時期が前後することがございます。ご了承の上ご注文ください。

おためしパッションフルーツパック詰め(約3玉入り)のお買い求めはこちらから♪♪

パッションフルーツ(約1kg入り)のお買い求めはこちらから♪♪


パッションフルーツ(約2kg入り)のお買い求めはこちらから♪♪


       

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