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ペピーノ

ペピーノ

ペピーノとは ペピーノ

ペピーノとはスペイン語でキュウリのことを指します。

昔、スペイン人がナス科の植物の果実を食べて、味がキュウリに似ていたことからペピーノという名がつけられました。

果物ですので、味はさっぱりしていてほのかな甘みのある味となっております。

☆ 沖縄でもすくすくと育っており、今回取り扱うことになりました ☆


 
 
ペピーノ
ペピーノ
  ペピーノの実はこのように木にぶら下がる形で実り、房になっています。
一個一個の大きさは手のひらサイズで大きさは大きいもので12 cmあります。

こちらはペピーノの花です。花もナスに似ていて、薄紫色の花が咲いています。

食べ頃は少し押してみて、柔らかくなってきた頃が食べ頃です。


ペピーノの味
ペピーノ 見た目と味
  ペピーノの味はメロンをさっぱりとした味できゅうりにも似ています。

とても不思議な味わいは、とても食べたことのないおもしろいフルーツです。
糖度も、5.9度と高くはないものの、新しい食感とフルーツの盛り合わせに、ちょっとしたデザートにいいかもしれません。
 
ペピーノの見分け方    
食べ方としては切ったものとさらに二つに分け、メロンを切るよう皮から取れるようにすればお皿に盛りつけるとさら見栄えもよく食欲を誘います♪

熟した後、冷蔵庫に入れて冷やしていただきますとよりいっそう食べやすくなります。夏のように暑い日には、冷蔵庫に入れて少し凍らせてシャーベット感覚でいただくこともオススメです。

また、実自体の模様もきれいですので、フルーツの盛り合わせなどのアクセントととしてお使い頂くこともできます。

南国育ち新食感の果物、ペピーノを是非、ご家庭でおためし下さい。

ペピーノ
黄色に紫色のしま模様がある。ウリとスイカを合わせたような味で、追熟させると甘味と芳香を増す。冷やしてくし形に切りスプーンですくって食べる。



◆ペピーノ

商品名:沖縄トロピカルフルーツペピーノ(沖縄県産)

内容量:約1.5kg(4〜7個)

賞味期限:生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。

保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

価格:税込3850円

「店長コメント」
輸入ものの商品が多く出回っていますが、私達は沖縄県産品のみの取れたてのペピーノを全国の皆様へお届け致します。契約農家から仕入れたものを全国発送致します。
お客様のお手元へ到着後、冷蔵庫で1週間程度保管が可能です。


※注意事項
・常温で保管し、熟してから冷蔵庫に入れるようにして下さい。
・基本的に生ものですので日付指定、個数指定は出来ません。予めご了承下さい。
・農家の収穫のタイミングで発送致しますので、2週間以内のお届けになります。

※沖縄県産もぎたてペピーノ、ぜひご賞味下さい。

 

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