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【-沖縄旬の果物ニュース♪-】
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すいか

沖縄産今帰仁すいか

2010年夏のまでお待ち下さい
今帰仁スイカとは? すいか

沖縄でスイカの名産地といえば、沖縄の北に位置する今帰仁村(なきじんそん)♪実に沖縄で出回るスイカの約半数以上がここで栽培されているんですよ。本土では今や冬場の果物として大人気♪

ハウス栽培の温室で丹精こめて育てられたスイカは、ほとんどが県外へ出荷され今大注目されています。

今帰仁スイカといえば、冬のイメージがありますが、夏本番の今だってモチロンおいしい季節です。沖縄の元気な太陽を浴びたスイカと夏を楽しみましょう!!



 
 
すいか
 

■スイカの歴史
スイカの原産地は、南アフリカとされています。日本へ伝えられたのは、江戸時代頃とされています。現在の西瓜は、緑の地に黒い縞模様が一般的ですが、こうした品種が、広まったのは、昭和のはじめ頃で、それまでは黒皮、無地皮が一般的だといわれています。近代品種の基礎がつくられたのです。実は、スイカはウリ科の一年草。区分上は「野菜」になります。フルーツ市場には、ご法度?かもしれませんね。

沖縄生まれのすいか!味は一体?その甘さは? 
赤果肉の『今帰仁(なきじん)スイカ』
実際に糖度を計って見ると!糖度は、12.1度!!夏の一般的に出回っている全国のスイカと変わりません。一玉平均的に約12度前後ですので、美味しくお召し上がれると思いますよ。
食べてみると、やっぱり甘い♪この時期に食べるスイカはウマい♪

  すいか

スイカの美味しい切り方

   

スイカ等は、ヘタ近くの皮に苦味が集まりがちなので、ヘタを外して斜めにカットしましょう。次に、半分になったスイカを今度は1/2または1/4に切り分けます。後は、ダイナミックに丸かじりも良し!または、お上品にスプーンですくって食べるも良し!某芸能人のようにシムラ食いするもよし!さらに、小分けに切る際には、写真のように、すいかの中心から斜めにカットして切り分けてください。通常すいかの甘さは中心から皮に向けて薄くなります、このように切るのが最も均等に甘さが分けられ美味しく召し上がれますよ♪

 
すいか


夏本番に向けて沖縄産スイカの限定販売を予定しています

 ※2010年夏の今帰仁スイカを準備中!!


●商品詳細

産地:沖縄県 今帰仁

内容量:2玉約6kg〜8kg

賞味期限:生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。

保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷蔵庫で保存。

価格:6580円税込

※送料無料

「店長コメント」

本場南国の沖縄すいか!冷蔵保存で涼しく頂いちゃいましょう。この時期の夏の定番として、スイカははずせません。冬のスイカとして有名な今帰仁スイカは、地元沖縄では夏の味。そんな、沖縄の夏をお届け致します、南国沖縄の太陽を浴びて育った、スイカは、実がギッシリ詰まって包丁を軽く入れると、スパッと皮がみずみずしく割れていき、キレイな紅色の果肉のスイカが目に鮮やかです。まさに、新鮮である証拠です♪今年の夏は、沖縄県産スイカを♪ぜひ♪

恐れ入りますが、この商品は限定販売になっております!
売り切れが予想されますのでお早めにご注文下さいませ。
また商品売切れ次第、販売終了とさせて頂きます事、予めご了承下さいませ。

■注意事項
※基本的に生ものですので日付指定、個数指定は出来ません。予めご了承下さい。
※農家の収穫のタイミングで発送致しますので、1週間程度でのお届けになります。

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